Au Soleil
Restaurant
Le restaurant « Au Soleil »à Valff vous propose
une cuisine gourmande et inventive
Appréciez la qualité de ses mets et la fraîcheur de ses produits.
Les saisons ne laissent pas le chef indifférent qui vous proposera a chaque saisons, des suggestions originales.
Les spécialités Alsaciennes ne sont bien sur pas oubliées.
Le restaurant est fermé le samedi midi et le dimanche soir.
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A partir du 31 janvier 2024,
Nous n’accepterons plus les tickets Déjeuners/Restaurant en version papier
mais uniquement sous forme « dématérialisé » ( carte)
Notre
Carte
Chers clients (es)
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sachant que vous devez reprendre votre activité/travail après votre déjeuner.
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Le restaurant est fermé le SAMEDI MIDI et le DIMANCHE SOIR
A partir du 31 janvier 2024,
les tickets restaurant version “Papier” ne seront plus acceptés
et nous accepterons UNIQUEMENT la version dématérialisée ( carte)
Les 6 Escargots du “Niederrott”
Ferme Hélicicole du village voisin.
Fabrication Artisanale et Alsacienne.
7.60 €
Les 12 Escargots du “Niederrott”
Ferme Hélicicole du village voisin.
Fabrication Artisanale et Alsacienne.
15.20 €
-Le Foie gras de canard fait maison.
Mélange de fleur de sel et Toasts.
19.50 €
-La p’tite planchette “Apéro” pour 2/3 personnes.
saumon fumé maison, pâté en croute, jambon fumé, fromage tête de moines, chorizo.
18.50 €
Le saumon fumé maison. Oignons, câpres et beurre demi-sel.
Toasts et petite salade verte.
11.50 €
-La petite salade “Au Soleil”.
Salade verte, foie gras maison, saumon fumé maison, gambas à la plancha.
13.80 €
-Le Bar entier et rôti aux citron et aux herbes
25.70 €
-Le filet de sandre en Matelote.
Pâtes fraiches et fleurons.
24.80 €
Le Filet de Bœuf Charolais.
Sauce poivre vert ou Beurre Maitre d’Hôtel maison.
27.10 €
–L’entrecôte Charolaise et son beurre “Maitre d’hôtel” fait maison.
26.60 €
-Le suprême de poulet jaune roulé au jambon fumé et herbes fraiches,
sauce crémée aux trompettes de la mort.
18.80 €
-La véritable Choucroute Royalement Garnie.
21.20 €
-La Bouchée à la Reine. Pâtes ou Riz
17.80 €
-Le jarret de porc gratiné au munster et ses pommes sautées.
17.50 €
-Les quenelles de foie poêlées, sauce a la crème, lardons et oignons,
18.10 €
-Le Cordon Bleu de Veau au jambon et à l’emmental,
sauce à la Crème et champignons.
24.50 €
La Grande salade “Au Soleil”.
Salade verte, foie gras maison, saumon fumé maison, gambas à la plancha.
21.70 €
-Le coquelet rôti entier aux herbes de Provence, frites et salade verte
16.50 €
-Le steack de thon à la plancha, huile d’olive et ratatouille
28.10 €
-La salade de mini Pennes faite maison aux petits légumes et gambas marinés aux agrumes.
Chips de légumes
17.30 €
Menu Enfant Jusqu’à 12 ans
-Escalope de volaille
à la crème et aux champignons
Ou -Nuggets de poulet,
Ou – Steak haché de bœuf.
Frites ou Pâtes
10.00 €
Le Menu de la Fête des Pères
Le 21 juin 2026
Menu à 42 €
-Nos petits Feuilletés salés maison.
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-Le tartare de saumon et de Saint Pierre mariné aux agrumes.
coulis de Pesto vert fait maison.
Mini malicette et chantilly mascarpone.
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-Le faux filet « Black Angus »,
poêlée de tomates fraiches et oignons frits.
Légumes du jour et frites.
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-Le soufflé glacé au Caramel,
coulis de Framboises.
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Les Mignardises
42 €
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