Le Menu de Campagne  28 €

-Beignets de Munster "Minute", confiture de mirabelle. 

ou    les 6 escargot du Niederrott

*****

-Bouchée à la reine.

ou   Jarret de porc gratiné au Munster
*****
-Mini vacherin glacé maison, parfum citron/framboise

 

Le Menu Affaire 33 €
-Saumon fumé par nos soins, toasts
*****
-Cote de Veau aux Girolles, bouquetière de légumes

*****
-Creme brulée à la cassonade et au chocolat blanc

 

Le Rayon de Soleil 42 €
-Le foie gras d'oie fait maison et sa gelée au vin d'Alsace, pain grillé.

*****
-Gambas géantes à la plancha et Ã  l'huile de truffe

*****
-La Petite Douceur Alcoolisée
*****
-Fines tranches de filet de boeuf gratinées à la moutarde de basilic,  bouquetière de légumes
*****
-Le Soufflé chaud au Chocolat et son coulis de Framboises