Le Menu
Affaire
La Cassolette de Joues de Loup
Aux tomates, ail, persil échalote et Ciboulette
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Le Magret de Canard aux Poires et aux Griottes
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La brochette d’ananas flambée
30€
La Route du
Tabac
Le Saumon frais mariné aux Agrumes et Herbes fraîches
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Le Filet de Pintade roulé au Jambon fumé et aux Herbes fraîches,
Sauce Forestière
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Le Duo de Mousses aux Chocolats
25 €
Le Rayon de Soleil
L’Escalope de Foie d’Oie poêlé aux Pommes
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Le Saumon frais façon Tarte Flambée
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La Petite Douceur Alcoolisée
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Le Filet de Bœuf, sauce au Porto
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Le Soufflé chaud au Chocolat
et son coulis de Framboises
39 €